Low-Carb-Schüttelpizza

Snack

Zutaten

200 g körniger Frischkäse

4 Eier

2 EL Mehl

Belag nach Belieben

Streukäse

Beschreibung

Sie haben nur wenige Zutaten im Kühlschrank und nicht viel Zeit? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Anders als bei klassischer Pizza kommt der beliebige Belag mit in den Teig. Probieren Sie dieses leckere Rezept unbedingt aus!

Zubereitung

Backofen vorheizen (180°C Ober-/Unterhitze)

Frischkäse und Eier zu eine glatten Masse vermischen. Das Mehl dazugeben.

Zutaten für den Belag einfach unter den Teig heben.

Käse nach Belieben in den Teig mischen und etwas Salz und Pfeffer dazu geben.

Teig auf dem Backblech verteilen und ca. 20 Minuten im Ofen backen.