Coleslaw

Salat

Kochzeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: Leicht Portionen: 4-6

Zutaten

2 Karotten

2 Pastinaken

1 Rote Bete

3 EL Mayonnaise

1 EL süßer Senf

Salz

Pfeffer

Beschreibung

Knackige Karotten und Pastinaken passen hervorragend zu der weichen Roten Bete - mit etwas Senf wird diese Salatkreation zu einer echten Leckerei.

Zubereitung

Karotten, Pastinaken und Rote Bete schälen.

Das Zubehör zum Gemüseschneiden mit der Raspeltrommel „Grobes Raspeln“ am Master Perfect anbringen. Gemüse in der Edelstahlschlüssel auf Stufe 3 raspeln.

Mayonnaise und Senf in einem separaten Gefäß vermischen. Nach Belieben würzen und die Sauce über die Rohkost geben.

Salatschüssel mit Folie abdecken und vor dem Servieren 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen!